Moja kratka predstavitev

Dovolite mi, da se vam za začetek predstavim. Moje ime je Martina Rebula in prihajam iz vinogradniške kmetije Rebula iz Brestovice pri Komnu. Nemalokateri se sprašuje, kako je lahko Rebula Kraljica Terana. Pa vendar, vse je mogoče. Mati narava me je že v rani mladosti, v zibelki, povsem vinsko obdarila, kajti v svojem imenu, priimku in duši nosim izjemen zaklad vinogradništva, vinarstva, kletarstva ter ljubezen do trte in vina. Najprej sem Martina, kot zavetnica Sv. Martina, drugič sem Rebula, ki označuje avtohtono belo vinsko sorto, ki izjemno lepo uspeva na Primorskem in navsezadnje sem že drugič okronana za Kraljico Terana na Krasu.

Prvič sem bila izvoljena v Pliskovici pod Evropskim latnikom prijateljstva in to je bilo leta 2006. Drugič pa so me izvolili v Dutovljah na Prazniku Terana in Pršuta leta 2008. Kraljevi mandat pa bom opravljala eno leto. Moje naloge in vizije za čas kraljevanja so povsem začrtane, poskusila bom kraškim vinarjem in vinogradnikom priskočiti na pomoč pri prodaji in promociji Terana ter ostalih kraških belih vinih ter ponesti dobro ime in glas Krasa po Sloveniji in zunaj nje. To sem se obvezala in to bom tudi storila!

Sicer pa še na kratko o naši kmetiji....Naša kmetija se nahaja v mali kraški vasici, tik ob italijanski meji, v Brestovici pri Komnu, skozi katero poteka Kraška vinska cesta. Začetki kmetije segajo v leto 1900, z vinogradništvom in vinarstvom pa se je aktivneje začela ukvarjati leta 1982. Celotno posestvo, ki meri 5,2 ha obdelujemo le v popoldanskem času po službi in sicer; oče Dušan, mama Vida, brat Roman in moja mala malenkost.

Na kmetiji imamo zasajenih 5500 trsov : 1000 trsov malvazije, vitovske grganje in sauvignona ter 4500 trsov refoška, iz katerega kmetija prideluje zanjo najpomembnejši pridelek Teran.

Pri nas lahko dobite vrhunsko kapljico Izbranega Terana, kateri je tudi v Konzorciju kraških pridelovalcev vin, vrhunsko Malvazijo in našo lastno penino imenovano Br'stovska penina, izdelanaa na osnovi Malvazije. Možnost imate kupiti vino v buteljkah ali pa kot odprto vino.

Ne smem pozabiti tudi na osmico, katero odpiramo vsako leto prvi teden v juniju, kjer lahko v pravem kraškem ambientu okusite dobrote naše kmetije in žlahtno kapljico, ki jo nikoli ne zmanjka. Ob koncu tedna pa se lahko zavrtite tudi ob glasbi v živo.